Το τζίντζερ, ή άλλοιώς πιπερόριζα θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως. Ιδιάιτερα στην Ασία αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής επειδή επειδή βοηθά στην πέψη και δυναμώνει τον ανθρώπινο οργανισμό.
Η λέξη τζίντζερ προέρχεται από το αραβικό Zind-shabil και σημαίνει ρίζα.
Το τζίντζερ αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό απο νερό 80 τοις εκατόν.
Επιπλέον περιέχει αρκετό κάλιο, ψευδάργυρο και πολυφαινόλες στις οποίες οφείλονται κάποιες από τις ωφέλιμες δράσεις του.
Το ενεργό συστατικό της πιπερόροζας είναι η τζιντζερόλη.
Η ρίζα αυτού του βοτάνου έχει λίγες θερμίδες αλλά είναι πολύ πλούσια πηγή πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών και βιταμινών.
ΩΦΕΛΗ
- Οι Κινέζοι το συνιστούν εδώ και 2000 χρόνια για την βελτίωση των στομαχικών διαταραχών και για την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
- Φημίζεται για τις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες του.
- μειώνει δραστικά τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει το σάκχαρο.
- Βοηθά στην καλή χώνεψη, καταπολεμά την ναυτία, τονώνει τον οργανισμό και απαλύνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, του πονοκεφάλου και του στομαχόπονου.
- Εχει αντιπυρετική δράση και αντιμικροβιακή.
- Βοηθά στην θεραπεία του άσθματος, της βρογχίτιδας και άλλων αναπνευστικών προβλημάτων, μαλακώνοντας και απομακρύνοντας τα φλάγματα από τους πνεύμονες
- Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι το τζίντζερ βοηθά στην μείωση των αρθριτικών ενοχλήσεων
- Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της πιπερόριζας βοηθούν στην ανακούφιση από τον πόνο και στην μείωση της φλεγμονής.
- Οι θεραπευτικές ιδιότητες της πιπερόριζας διεγείρουν αποτελεσματικά την κυκλοφορία του αίματος αποβάλλοντας τις τοξίνες από το σώμα, καθαρίζοντας το έντερο και τα νεφρά.
- Η λήψη υψηλής δοσολογίας τζίντζερ μειώνει σημαντικά την συσσώρευση αιμοπεταλίων και καταστέλλει την δημιουργία θρομβοξάνης
- Έχει αφροδησιακές ιδιότητες
- μειώνει την συσσώρευση λίπους.
* Ανδρέας Ιωάννου
MANAGING DIRECTOR HANDY SPA
τηλέφωνο 99663006