Το συκώτι σας μπορεί να υπερφορτωθεί με τοξίνες με διάφορους τρόπους. Οι κακές διατροφικές επιλογές, το άγχος, τα φάρμακα, ακόμα και η αϋπνία, θα το κάνουν να σταματήσει σιγά-σιγά να εκτελεί τις λειτουργίες του τόσο αποτελεσματικά όσο συνήθως.
Ωστόσο υπάρχει και μία θετική πτυχή: το συκώτι σας είναι ικανό να αναγεννάται.
Ασθένειες όπως η λιπώδης διήθηση ήπατος ανταποκρίνονται καλά στις αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες, στην καλύτερη διατροφή και στη σαφή επίγνωση του ατόμου ότι πρέπει να φροντίζει καλύτερα τον εαυτό του.
Στο σημερινό άρθρο θέλουμε να προτείνουμε το εξής: κάθε μέρα να πίνετε ένα έγχυμα φτιαγμένο με μαϊντανό και μέντα. Θα προσέξετε πραγματικά τις ωφέλειες.
Στα φαρμακεία και στα καταστήματα φυσικών τροφών μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία προϊόντων που είναι σχεδιασμένα για το συκώτι σας και την αποτοξίνωσή του.
Πριν αρχίσετε να παίρνετε βιταμίνες ή αλλά προϊόντα που ίσως βρείτε, η καλύτερη επιλογή είναι να αξιοποιήσετε την ίδια τη φύση.
Αν μάθετε τις ιδιότητες ορισμένων φυτών, σίγουρα θα καταναλώσετε κάτι υγιεινό και θεραπευτικό που εκπληρώνει τον στόχο του: να φροντίσει το συκώτι σας και τη συνολική σας υγεία.
Χωρίς αμφιβολία δύο από τα πιο ενδιαφέροντα φυτά για τη φροντίδα του συκωτιού είναι ο μαϊντανός και η μέντα. Μπορείτε να τα βρείτε εύκολα και χρησιμοποιούνται σε πολλά φαγητά.
Παρακάτω θα εξηγήσουμε γιατί είναι τόσο εξαιρετικά για τη φροντίδα και την αποτοξίνωση του συκωτιού.
Μαϊντανός, κάτι περισσότερο από γαρνιτούρα
Η έντονη γεύση και οι στυπτικές ιδιότητες του μαϊντανού τον καθιστούν μοναδικό για τη φροντίδα του συκωτιού.
Οι ωφέλειές του βασίζονται σε τέσσερις συγκεκριμένους παράγοντες:
Ο πρώτος είναι τα φλαβονοειδή που περιέχει: η απιγενίνη, η χρυσοεριόλη και η λουτεολίνη λειτουργούν ως ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες. Εξασφαλίζουν ότι τα κύτταρά σας μεταφέρουν αρκετό οξυγόνο και σας προστατεύουν από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
Επιπλέον ο μαϊντανός αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και βιταμίνης Α. Αυτά τα δύο συστατικά είναι πολύ βασικά όταν πρόκειται για τη λειτουργία του συκωτιού.
Μειώνουν τη φλεγμονή και επίσης ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Μην ξεχνάτε ότι ο μαϊντανός αποτελεί εξαιρετικό καθαριστικό και αποτοξινωτικό παράγοντα. Χάρη στις διουρητικές του ιδιότητες βοηθάει το σώμα σας να αποβάλει τις άχρηστες ουσίες ώστε να μην αρρωσταίνετε.
Ένα άλλο ενδιαφέρον συστατικό είναι το βήτα καροτένιο. Αυτή η αντιοξειδωτική ουσία είναι πολύ αποτελεσματική όταν πρόκειται για την αποβολή των αποθεμάτων λίπους από το σώμα.
Πρόκειται για ζωτική ουσία αν υποφέρετε από λιπώδη διήθηση ήπατος.
Μέντα, όχι μόνο για τα επιδόρπια
Η μέντα, όπως ο μαϊντανός, είναι ακόμα ένα στυπτικό συστατικό και ένα πολύ δροσιστικό φυτό. Η γεύση της προσθέτει μια ευχάριστη νότα σε αυτό το έγχυμα το οποίο θα πρέπει να πίνετε σε καθημερινή βάση.
Κοστίζει πολύ λίγο και ωστόσο επιτυγχάνει πολλά, εφόσον είστε συνεπείς.
Ακολουθούν οι κύριες ωφέλειες της μέντας:
Είναι αντισηπτική και αντιφλεγμονώδης.
Βελτιώνει την πέψη σας.
Διεγείρει επίσης τη λειτουργία του συκωτιού όταν αυτό υπερφορτώνεται.
Πώς φτιάχνεται το έγχυμα με μαϊντανό και μέντα;
Υλικά
1 κουταλάκι του τσαγιού μαϊντανό (5 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του τσαγιού φρέσκια μέντα (5 γραμμάρια)
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (20 ml)
1 φλιτζάνι νερό (200 ml)
Προετοιμασία
Όπως λέμε πάντα στο ιστολόγιό μας, είναι καλύτερα να βρείτε συστατικά βιολογικής καλλιέργειας. Στη συνέχεια το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τα πλύνετε καλά.
Έπειτα ψιλοκόψτε τον μαϊντανό και τη μέντα. Αυτό θα επιτρέψει στα έλαιά τους να απελευθερωθούν μέσα στο έγχυμα.
Ζεστάνετε ένα φλιτζάνι νερό σε ένα κατσαρολάκι ή ένα βραστήρα. Μόλις βράσει, προσθέστε πολύ προσεκτικά τα δύο βότανα.
Αφήστε το έγχυμα να εκχυλιστεί για δεκαπέντε με είκοσι λεπτά. Μετά αφήστε το στην άκρη για άλλα δέκα λεπτά.
Τέλος, στραγγίστε το υγρό και βάλτε το στο αγαπημένο σας φλιτζάνι μαζί με τις δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Το πρώτο πράγμα που θα προσέξετε είναι η έντονη γεύση του. Όμως αυτή η γεύση προέρχεται από τις φυσικές ουσίες που θα φροντίσουν την υγεία του συκωτιού σας.
Αν χρειάζεται, προσθέστε λίγο μέλι για να κάνετε το έγχυμα πιο απολαυστικό και πίνετέ το μετά το κύριο γεύμα της μέρας.