Η αξιολόγηση του σωματικού βάρους μόνο με ένα ζυγό μπορεί να οδηγήσει σε λάθος αξιολόγησή του.
Έτσι η ανάλυση σύστασης σώματος η οποία μπορεί να καθορίσει το σωματικό λίπος αλλά και την μυϊκή μάζα, μπορεί να οδηγήσει σε ακριβέστερα συμπεράσματα για το σωματικό βάρος και το αν πρέπει η όχι να ακολουθήσουμε κάποιο πρόγραμμα διαχείρισης σωματικού βάρους.
Πώς μπορώ όμως να ξέρω εάν έχω υπερβάλλον σωματικό λίπος;
Η μέθοδος της βιοηλεκτρικής εμπέδησης μπορεί να καθορίσει το ποσοστό του σωματικού λίπους αλλά και της μυϊκής μάζας μέσω της μέτρησης της αγωγιμότητας και της αντίστασης του ανθρώπινου σώματος στο ηλεκτρικό ρεύμα.
Με αυτό τον τρόπο μπορεί να προσδιοριστεί το ολικό νερό που υπάρχει στο σώμα και έτσι καθορίζεται η λιπώδης και η μυϊκή μάζα (η μυϊκή μάζα περιέχει περισσότερο νερό από τη λιπώδη).
Ένας άλλος τρόπος καθορισμού του ποσοστού λίπους είναι η δερματοπτυχομέτρηση. Η συγκεκριμένη μέθοδος ενδείκνυται σε αθλητές και όχι σε παχύσαρκους.
Και οι δυο μέθοδοι είναι ανώδυνες, σύντομες, αξιόπιστες και μπορούν να αξιολογήσουν με περισσότερη ακρίβεια το σωματικό βάρος.
* Κώστας Α. Νικολάου
Κλινικός Διαιτολόγος - διατροφολόγος BSc, MSc
Τηλέφωνο 99321810