Υλικά:
2 ποτήρια νερό
1 φλιτζ. του καφέ χυμό λεμονιού
1 φλιτζ. του καφέ μέλι
4-5 γαρύφαλλα
1 κομμάτι ginger
1 κλωναράκι δυόσμο
Εκτέλεση- Χρήση: Σε 2 ποτήρια βραστό νερό, ρίχνουμε 4-5 γαρύφαλλα, τρίβουμε 1 κομμάτι ginger, το προσθέτουμε και τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση, το αφήνουμε 10-15 λεπτά να ελευθερώσει τα συστατικά του.
Όταν κρυώσει προσθέτουμε ίσες ποσότητες μέλι και λεμόνι.
Προσθέτουμε 1 κλωνάρι φρέσκο δυόσμο και το σερβίρουμε. Το πίνουμε χλιαρό, 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.
Ιδιότητες: Eυστόμαχο, τονωτικό του ανοσοποιητικού, αντιμικροβιακό, αντιεμετικό.
* Παμπίτσα Καβαλλιεράτου (μαζί με τον σύζυγο της Τάκη είναι πρωτοπόροι στον τομέα των φυσικών καλλυντικών και στο χώρο της ομορφιάς υπηρετώντας την αισθητική και κοσμετολογία από το 1966.)